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取鹿内脊、驼峰、野猪五花、羊心尖、獐子胸、兔腿、鸡翅、鹊舌等八种飞禽走兽最鲜嫩的部位各四两，逆纹横切，以看菜的形式在托盘上做成百花图，牡丹、芙蓉、海棠、芍药等各色争奇斗艳的花朵，细看全部是由肉片堆迭细作而成。
食用时，用铜炉配上银丝碳，现场烹烤，配上独门酱料，鲜香味美。
烤制时香气四溢，半条街都能闻到香味，让人忍不住食欲大动寻香而入。
这道菜原主倒是吃过的，有次他破天荒地赢了三千八百文钱，就是刚才那位刁守轻带头拱着他请客，点名要来春浅楼。原主大方地同意了，最后一结账，七千两百二十文，倒亏三千四百二。
顾念刚走到春浅楼门口，就闻到了油脂在火苗上新鲜绽放的馋人香味。
门口的小厮接过马缰牵去喂食，顾念抬脚走上踏跺，迈进大门。
春浅楼的布局
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